Regarder une fleur de thé s’épanouir est toujours un peu magique.
J’en avais déjà fait l’expérience il y a quelques années car j’en avais trouvé une dans mon calendrier de l’Avent… mais je n’en avais pas revu depuis.
Or il y a peu, une amie m’en a offert. J’ai donc ressorti une théière transparente (même si compte-tenu de sa forme, je ne peux pas la remplir d’eau jusqu’en haut et que donc de la buée se condense sur les parois), et j’ai déposé la petite boule au fond avant de verser l’eau chaude (s’agissant d’un thé vert, il ne faut pas mettre d’eau bouillante, mais plutôt une eau autour de 80°C max).
Doucement, les feuilles de thé s’écartent et les fleurs qui constituent le cœur de la fleur de thé s’ouvrent.
Cette fois, il s’agit d’une fleur jaune de calendula, d’une fleur rose d’amarante et d’un délicat collier de fleurs de jasmin. Visuellement l’effet est très réussi.
Côté saveur, l’odeur du jasmin est présente dès le début de l’infusion. Après quelques minutes, place à la dégustation : la liqueur est délicatement florale, un vrai plaisir à siroter chaud ou froid.
Fleur de thé « Tea Time by Folliet »
Du côté de chez Ma' 
Je trouve ça joli et très élégant. Je vais voir si j’en trouve par chez moi.
Bonne journée.
Oui, c’est élégant et amusant.. surtout quand elle s’ouvre aussi bien que celle-ci (selon la température de l’eau, ça peut un peu moins bien fonctionner)
J’ai vu ce genre de chose mais je n’ai jamais osé acheté, une belle idée cadeaux à priori. Bonne journée
J’en avais eu une dans un calendrier de l’Avent et j’avais trouvé cela vraiment chouette… mais je n’en avais pas recroisé depuis !
Je vais chercher car un petit présent dans l’assiette par exemple… Merci pour l’idée.
C’est vrai que cela peut faire un joli cadeau d’assiette…
C’est vraiment beau , un cadeau très sympa.
bonne journée
Oui, cela fait un cadeau sympa… y compris pour s’auto-faire un cadeau 😉
Juste à regarder l’esthétisme de ces fleurs dans la théière de verre, j’en ressens presque les arômes délicats !
Un mini-spectacle à lui tout seul…
oh, merci pour ce retour en images !! c’set magique 😉
Tu as vu, c’est vraiment élégant !
Oh comme c’est original. Je ne savais pas que cela existait. Tres joli!
J’avais découvert cela par hasard dans un calendrier de l’Avent il y a quelques années sans en revoir depuis….
Ca me rappelle que j’ai des fleurs de thé quelque part dans un placard… Sinon j’ai la même théière que toi…et le même problème avec l’eau ! ^^
Je me sens moins seule pour l’eau.. un moment, je me suis dit que je n’étais pas douée… avant de prendre un peu de recul et me rappeler mes cours de physique élémentaire !
Le bec verseur n’est pas assez long ni assez haut ! 😀
Surtout pas assez haut !
Superbe !
J’en ai , mais ne l’utilise pas , trop belle !!!,-)
C’est vraiment joli à regarder s’ouvrir… et profiter ensuite du thé à siroter doucement…