[projet 52-2024] semaine 3 – royal

Si l’actualité royale de la semaine a été marquée par l’abdication de la reine du Danemark au profit de son fils, ce n’est pas cela qui m’a inspiré le thème de la semaine quand je l’ai mis sur la liste. En effet, vous n’aurez pas manqué de noter que nous sommes en pleine période de la galette des Rois.

Depuis le début du mois, boulangeries et pâtisseries exposent fièrement les galettes feuilletées à la frangipane ou à la crème d’amandes dans leurs vitrines. Certains rivalisent d’originalité pour proposer des parfums moins classiques, parfois de façon éphémère. Je dois cependant avouer que je n’ai guère la frangipane ou la crème d’amandes. Je mange donc souvent de la galette des Rois plus pour partager un bon moment que par réelle gourmandise. Je cherche aussi des alternatives, et je regrette de ne pas trouver par chez moi de Royaume, ce gâteau des Rois du Sud aux fruits confits. Cependant, j’ai trouvé cette année une proposition à la fois gourmande et originale chez Picard : une babka des Rois au citron confit et à la pistache. Avec Melle 3e, nous nous sommes régalées lors d’un goûter royal il y a une quinzaine de jours.


Pour découvrir les évènements royaux chez les autres participants, il suffit de suivre les liens dans les commentaires.

84 réflexions sur « [projet 52-2024] semaine 3 – royal »

  1. oui je cherche aussi les alternatives mais par ici c’est souvent du pain sucré….Ta photo et sa galette font vraiment envie

  2. Je ne sors pas de la tradition pour la galette, frangipane un point c’est tout et comme je n’en déguste qu’une ça va. Mais ce gâteau que vous avez testé me semble délicieux.
    Quelque chose pour accompagner la galette chez moi.
    http://majeliaug.canalblog.com

    1. Je n’apprécie pas du tout la frangipane. Donc quand il y a une galette à la frangipane, j’en prends juste une toute petite micro part pour ne pas jouer les rabat-joie.

    1. Je n’y suis pas allée non plus pour la galette mais je l’ai vue en y passant en décembre et j’ai eu envie d’y goûter alors je l’ai ramenée à la maison, en prévision de début janvier !

  3. Coucou chère Ma’ et les aminautes, tu as répondu « ROYAL…ement » à ton thème proposé.
    BRAVO pour la galette… il faut dire qu’en ce moment, nous nous régalons de l’acheter ou de la faire maison…
    Je n’aurai pas le temps de participer mais pense bien fort à vous toutes et tous. Beau week-end. Bisous.

    1. Je n’en trouve pas du tout par ici… il faut vraiment aller vers la Provence, et même si ce n’est pas loin, ça reste trop loin juste pour acheter un gâteau !

  4. Coucou chère Ma, disposant d’une soirée de répit, j’ai participé à ton défi cette nuit, avec d’autres d’aminautes, groupant, ainsi cela ne fait qu’une seule publication. Absente ce pm … direction Fourvière que tu connais, je ne disposerai pas du temps pour visiter tes fidèles aminautes que je salue en passant s’ils revenaient sur ton blog. Belle semaine, bisous.

    PS : j’ai vu passer de belles photos, bravo à quelques-uns(unes).

  5. Hello Ma’
    Il me plairait bien ce dessert Picard ! En ont-ils encore ?
    Et voilà, à peine finies les brioches et galettes qu’on doit penser à faire des crêpes et manger des bugnes 😆
    Et on nous rebat les oreilles à ne pas manger, trop, trop salé, trop sucré, etc.
    Je reviens jouer avec toi, samedi prochain 😉
    Bon we
    Gros bisous

    1. J’avoue que je ne sais pas dire s’il y en a encore ou pas. La dernière fois que j’y suis passée, c’était en décembre, et donc il y en avait. Je ne vais pas très souvent chez Picard en fait !

      1. J’ai regardé sur le site Picard. C’était un produit proposé pour les Fêtes seulement
        Il y a une Babka à l’emmental pour l’apéro 😆
        Bises

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